Booking Confirmed

Noten croquetten

Het woord croquette geeft wel een vertekend beeld van dit gerecht, maar het is wel super lekker. En met slechts een paar ingrediënten zet je een mooi gerecht op tafel … Continue reading “Noten croquetten”

Champagne in Cramant

Het zal ondertussen duidelijk zijn, wij houden van Champagne, daarom uiteindelijk de keuze om ons ik vertrekje in de Champagne regio te doen. En in een dorp van 900 inwoners maar … Continue reading “Champagne in Cramant”

Montagne de Reims

Het derde gebied dat eenvoudig vanuit Epernay en Cramant te bereiken is, naast de Côte des Blancs en de Vallée de la Marne, de Montagne de Reims. De berg zorgt ervoor dat de … Continue reading “Montagne de Reims”

8 tips bij halen en vervoeren van je Champagne

Wat is er nu leuker dan in de Champagne je bubbels halen? Want dan kun je zelf je Champagnes proeven bij de boer, genieten van het Franse leven en daarna … Continue reading “8 tips bij halen en vervoeren van je Champagne”

Mierikswortelsaus

Een heerlijke saus die het goed doet bij zowel vis als vlees. En makkelijk te maken.