Category: Toerisme

Voor wie de kwaliteit van het groente en fruit uit de supermarkt maar so so vind, kun je natuurlijk naar Le Grand Frais gaan. Maar wellicht een nog leukere optie is om je groente en fruit zelf te gaan oogsten. Uiteraard is dit ook erg leuk om te doen met kinderen. Kunnen ze gelijk zien waar eten echt vandaan komt.

Wat is er nu leuker dan in de Champagne je bubbels halen? Want dan kun je zelf je Champagnes proeven bij de boer, genieten van het Franse leven en daarna thuis nog eens nagenieten. Hierbij dan ook een paar tips hoe je dit het beste kunt aanpakken.

In het Champagne gebied zijn ruim 16.000 boeren die op een of andere manier verbonden zijn aan de productie van Chamapgne. Hetzij als druiventeler die de hele oogst aan een van de grote huizen verkoopt, hetzij een druiventeler die eventueel naast de verkoop van de druiven of de stille wijn ook nog een deel van de opbrengst gebruikt om eigen Champagnes te maken. Het maken van Champagnes kunnen ze helemaal in eigen beheer doen of samen met andere in een coöperatie. De boeren die zelf hun Champagnes maken, kunnen dan weer opteren om te gaan voor het label Vignéron Indépendant.