Voordat wij iets aanraden aan onze gasten, willen wij zelf eerst ervaren dat dit ook echt leuk is. En vandaag hadden we weer eens veel geluk. We deden Les Bulles Gourmandes in Voulois en Tauxières Mutry.
Verschillende jonge wijnmakers uit deze dorpjes tussen Reims en Epernay (ca 15 mins rijden vanaf Reims of Epernay) organiseren jaarlijks een erg leuke wandeling. De ene keer vanuit Louvois en het jaar erop vanuit Tauxières Mutry.
Wat houdt het in?
Dit jaar startten we bij de kerk in Louvois, waar we werden verblijd met een flûte, een porte-flûte (zakje waar je flûte in kan), een hoed en een flesje water. Vervolgens wandel je een 10 kilometer (grotendeels) door de wijnvelden naar de verschillende locaties voor een hapje en een nieuw glas. Voor zover de vergelijking met de Escapade Pétillante et Gourmande.
Wat er precies anders is?
- De Bulles Gourmandes is nog heerlijk kleinschalig. Er deden zo’n 100 wandelaars aan mee (in ieder geval dit jaar) wij hopen wel dat dit een succes wordt, want het is superleuk. Deze kleinschaligheid zorgt er ook voor dat het heel persoonlijk is.
- Het eten was van goede kwaliteit. De Bulles Gourmandes werken samen met een goede cateraar.
- Je hebt telkens wel het gevoel bij de wijnmaker aan tafel te zitten, ook al is dit in de wijnvelden en niet daadwerkelijk aan hun keukentafel.
- Het is een echte wandeling door de wijnvelden (denk aan goede schoenen).
- Je start op tijd, tussen 10 en 11, dus je hebt nog de hele dag
- Dat er niet alleen Champagne wordt geschonken, maar we begonnen met een biertje en onze 4e stop was een Coteaux Champenois; een rode wijn van 100% Pinot Noir die wordt gebruikt bij het maken van Rosé Champagne, maar wat ook zeker een leuke rode wijn is
- We misten wel de live muziek tijdens de escapade, maar wie weet komt dat nog.
- Ook al moet je deze Bulles Gourmandes wel uiterlijk 1 week van tevoren reserveren, het is makkelijker last minute te doen dan de Escapade, waar kaarten sneller uitverkocht zijn.
