Zo lekker witte chocolade en op deze manier maak je lekker snel een chocolademousse. Houd er wel rekening mee dat het een uurtje of 4 moet opstijven in de koelkast.
Print Bereidingswijze
- Klop de slagroom op (hier hoeft geen suiker bij, de witte chocolade maakt het al lekker zoet). Laat het iets vloeibaarder dan echt opgeklopte slagroom (meer als een yoghurt)
- Smelt de chocola au bain marie
- Schep de slagroom rustig door de gesmolten chocolade
- Verdeel dit slagroom-chocolade mengsel in een bakje en zet het een uur of 4 in de koelkast
- Maak het dessert af met de frambozen, een glaasje bubbels erbij en genieten maar.